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2025-12-23 - Www.yaxin338.009.787.66.001.net

阿联酋出台食品新规:面包、薯片、奶酪等设糖盐脂肪上限,违规最高罚款50万迪拉姆

  阿联酋已开始分阶段实施包装食品营养新规,对面包、含糖乳饮料、咸味零食及加工奶酪等多类食品中的糖、钠和脂肪含量设定上限,过渡期持续至2030年底,违者最高将面临50万迪拉姆罚款,甚至可能被吊销营业执照。

  阿联酋卫生与预防部(MoHAP)表示,新标准适用于部分本地产及进口包装食品,覆盖在境内经营这些产品的企业,包括自由区公司,要求涵盖生产、加工、进口、分销到销售的整个供应链。专门用于直接出口或转口的产品不受约束,但若转入阿联酋国内市场销售,则须遵守标准。

  哪些食品受影响?

  新规分两组设定标准。第一组包括发酵面包、扁平面包、含糖乳饮料(含植物奶替代饮品)、调味酸奶及各类咸味零食;第二组为加工奶酪。标准按每100克食品中的成分含量计算。

  面包方面,发酵面包的钠、总糖、总脂肪含量最终须分别控制在370毫克、5克和7克以内;扁平面包则须控制在320毫克、5克和7克以内。含糖乳饮料总糖最终不得超过8克,调味酸奶糖含量上限将从12克降至10克。

  咸味零食方面,咸味饼干钠含量上限将降至580毫克,咸味坚果和种子降至280毫克,椒盐脆饼降至760毫克,薯片及膨化食品降至470毫克。加工奶酪中,涂抹型钠上限最终为720毫克,其他类型为1000毫克。所有食品须最迟在2030年12月31日前达到最终标准。

  达标时间表

  经营第一组食品的企业须在决议生效后最多9个月内达到第一阶段标准;加工奶酪企业则最多有2年零3个月。生效前已生产或进口的库存可继续销售最长一年,或售至产品有效期届满。

  豁免机制有限

  若现有产品须将某受限成分降低超过20%才能达到第一阶段标准,企业可在决议生效后30天内向卫生与预防部申请例外,需提交技术资料、营养标签信息及认可实验室的检测结果。但即使获批,企业至少仍须将相关成分降低20%,且豁免不影响2030年底的最终达标期限。

  处罚措施

  联邦及地方卫生部门将协调监督执行情况。企业须提供必要数据证明合规,处罚视违法情节严重程度和是否重复违规而定,包括警告、5000至50万迪拉姆罚款、最长6个月可续期的停业处罚,甚至吊销营业执照。

  阿联酋希望通过这些措施改善食品营养成分,减少肥胖及其他与不健康饮食相关的非传染性疾病。

  原文来源:Arabian Business

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