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德国通胀:平价超市卖高价,民众体感落差大
欧洲新媒 范轩(德国)
按联邦官方口径,德国目前整体通胀压力持续缓和,但普通民众的餐桌开销并未迎来预期回落。最新民生监测显示,德国米面、乳制品、肉类等刚需食品价格降幅微乎其微,主打亲民定价的折扣超市,成为稳住高价的核心主体,让民众真实消费体感和官方统计数据出现明显割裂。
一直以来,Aldi、Lidl等平价折扣超市是德国普通家庭、低收入群体采购刚需食材的主要渠道,凭借高性价比成为民生物价的“稳定器”。但本轮物价回调周期中,这类商超并未跟随市场降价,基础民生食品价格居高不下,彻底打破了民众的降价期待。
对于高价现状,零售行业给出了明确解释。商超方表示,物价居高不下并非刻意抬价,而是上游成本压力尚未消解。物流运输、食品包装、人工运营等综合成本始终处于高位,叠加原材料供应链的持续波动,企业没有充足的降价空间,只能维持现有售价,保障正常经营运转。
但这一说法遭到德国消费者组织的公开质疑与反驳。消费者机构调研发现,不少零售商在通胀高企阶段大幅涨价,如今整体市场通胀降温、原材料价格回落,商家却选择性“只涨不跌”,借助民众刚需消费属性留存超额利润,属于不合理的溢价行为。
普通民众的感受最为直观。不少德国居民坦言,翻看官方通胀数据,能看到物价回落的利好趋势,但走进超市采购日常食材,开销几乎没有变化,肉类、鲜奶、主食等必备食材依旧价格偏高,家庭日常开支压力并未得到实质性缓解。
目前,德国消费市场的核心矛盾愈发突出:官方宏观数据呈现通胀降温态势,而微观民生场景依旧承压。为规范市场乱象、保障民众权益,消费者组织已正式发声,呼吁联邦相关部门建立透明化的食品定价追踪机制,实时监管商超定价行为,杜绝商家借市场波动不合理抬价、攫取超额利润。
业内分析认为,若折扣超市持续死守高价、物价回落节奏持续滞后,不仅会持续加重基层家庭生活负担,也会拖累德国整体消费复苏。后续德国物价监管、零售行业定价机制的调整动向,将成为影响民生消费的关键。
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