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广西合浦烘焙小镇第三届月饼文化节成果丰硕

　　中新网广西新闻8月2日电（林军）7月29日至31日，历时三天的广西合浦烘焙小镇第三届月饼文化节顺利举办。文化节活动期间，广西区内外150家企业参加烘培食品展销会，展陈的烘焙食品及特色食品有6大类50多种。

图为活动现场。温世林 摄

　　活动期间共接待客商、游客、学生共约6万人次，月饼及其他特色食品订货签金额达5470万元，线上线下零售额307636元。

　　近年来，合浦县深挖海丝文化、非遗文化、汉郡文化、月饼文化、东坡文化等特色历史文化资源，充分利用合浦大月饼的文化优势和产业优势，打造了以月饼文化为引爆点、体验式烘焙为主导产业、特色小镇为模式的特色产业园区——合浦烘焙小镇。2020年，小镇被中国轻工业联合会和中国焙烤食品糖制品工业协会授予“中国焙烤之镇·合浦”称号，2021年被自治区文化和旅游厅批准为国家4A级旅游景区。

图为活动现场。方璐 摄

　　据介绍，合浦烘焙小镇目前共引进烘焙等特色食品项目35个，其中月饼生产企业17家；投资总额45亿元，建成投产25个，提供就业岗位5100多个。2022年完成产值56.4亿元，今年上半年完成产值27.6亿元，有效带动了全县养殖业、种植业、食品加工、印刷包装、物流等产业加速发展，形成了一二三产融合发展新局面，百亿元健康食品产业体系逐渐形成。

　　据悉，合浦县将在合浦烘焙小镇投资建设文商旅业态项目，并强化与北海各景点互动引流，以旅游业带动产业，推动烘焙产品品牌化发展，把烘焙产业做大、做强，促进合浦全域旅游高质量发展。该县还将继续通过举办月饼文化节等活动，提升烘焙小镇品牌影响力，全力将烘焙小镇打造成具有国际影响力的合浦文化符号及旅游名片，加快实现“中国最美乡月文化传承地、华南首座烘焙制作体验园、国际知名休闲食品产业城”的建设目标。（完）